Фуршет Маркет · Санкт-Петербург
Кейтеринг в Санкт-Петербурге
Меню для фуршета, банкета и событий в Санкт-Петербурге. Выберите формат и блюда в каталоге, затем сообщите дату, адрес площадки и число гостей для проверки условий обслуживания.
С чего начать
Для вечернего приёма начните с нескольких небольших закусок, затем добавьте более сытные позиции и напитки. Уточните, есть ли на площадке место для выкладки и хранения блюд до начала события.
Если гости свободно общаются, рассмотрите фуршет. Если планируется рассадка, добавьте горячие блюда и обсудите порядок подачи. Для короткого перерыва может подойти отдельный набор закусок и напитков.
Для свадьбы отдельно продумайте приветственный фуршет и основной ужин: у них разное время подачи, посуда и количество порций.
Примеры блюд из каталога
Тарталетки с семгой и лимонным муссомПосмотреть состав и выход ↗
Канапе с креветкой и омлетом томагоПосмотреть состав и выход ↗
Мини-чизкейкПосмотреть состав и выход ↗
Набор канапе и мини закусокПосмотреть состав и выход ↗Фото иллюстрируют ассортимент, а не конкретное событие в Санкт-Петербурге.
Подбор меню
Сравните состав, выход и количество порций в карточках. При пищевых ограничениях напишите о них заранее.
Расчёт мероприятия
Укажите дату, адрес, число гостей, длительность события и нужен ли персонал. После этого подтвердим возможный формат и стоимость.